"A doçura é uma especie de perfume que agrada ao coração"

sábado, 19 de novembro de 2011

Brigadeiro de Nutella


A diferença entre um brigadeiro tradicional e um gourmet está apenas na qualidade dos ingredientes e nos pequenos detalhes da receita.

Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 50 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de Nutella
Modo de preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a Nutella e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.
2. Retire do fogo e salpique 1 colher de sopa da avelã triturada sobre a mistura.
3. Transfira a massa para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.
4. Enrole as bolinhas com as mãos (que também precisam ser untadas!)

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