"A doçura é uma especie de perfume que agrada ao coração"

domingo, 13 de novembro de 2011

Pão com Queijo

Esta receita é da minha família.
Sempre temos na mesa esta delicia! Pode ser na casa das minhas tias ou das primas.
Como somos boas mineiras adoramos comer depois almoço, após a sobremesa, com café. Lógico com o pão quentinhoooo!!!

1 prato fundo de farinha
1 colher de sopa de banha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1 xícara de leite ou menos ( o leite e para ligar a massa)
Queijo curado cortado em tiras grossas

Junte os ingrediente. Não sovar a massa nem amassar muito
é um pão rústico a massa fica meio estranha mesmo.
Abrir a massa com o rolo colocar o queijo e ir enrolando
Rendimento: 2 pães iguais aos da foto

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