"A doçura é uma especie de perfume que agrada ao coração"

quinta-feira, 7 de julho de 2011

Rosca Doce da Carminha



Oi pessoal, trago para vocês uma receita fácil, rápida e deliciosa . Para quem gosta de rosca doce esta receita é perfeita, com um sabor e maciez. Não tenho muito o que falar dela a não ser que é uma maravilha, então se você gosta, corre para fazer…hehe. Ah, dica: faça num dia de sol. 


Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de água morna
1/2 lata de óleo "rasa"
4 ovos
30gr de fermento
3 colheres de sopa de açúcar
Farinha de trigo até o ponto ( até a massa soltar da mão)

Preparo

Dissolver o fermento na água morna ( 2 tabletes de fermento) + 3 colheres de açúcar.
Misture todos os ingredientes menos a farinha, ela deve ser acrescentado aos poucos.
Pessoal, neste momento sovar bastante a massa!! Para que a mesma cresca e fique bem fofa.
Divida a massa em três partes iguais, para que cada parte seja divida novamente em três partes, trançando-as. Neste momento deixe descançar mais ou menos por 40 minutos, até dobrar de tamanho.
Pincele com gema, pouvilhe o açúcar cristal e asse em forno moderado.

Bon Appétit! ;)

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