"A doçura é uma especie de perfume que agrada ao coração"

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Bolo de Banana



INGREDIENTES:
5 bananas bem madura 
3 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colhere de fermento em pó
 
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar.
 
Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem ( não há necessidade de batedeira).
 
Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.
 
Depois de assado (mais ou menos 40 minutos) ainda quente cubra com açúcar e canela.

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