"A doçura é uma especie de perfume que agrada ao coração"

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Cupcake de nutella

Este maravilhoso cupcake foi inspirado daqui:
Ingredientes:
140 gr de manteiga amolecida
3/4 xicara de açúcar
3 ovos
1/2 colher chá de extarto de baunilha
1 e 3/4 xicara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de fermento em pó
Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara.


Modo de fazer


Pré aqueça o forno a 170º.
bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez,até incorpar completamente. Acrescente a baunilha. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e bata até amassa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo.


Coloque a massa nas forminhas, enchendo2/3 da capacidade. Por cima espalhe cerca de 2 colheres de chá de nutella.


Misture a nutella á massa usando um palito de dente fazendo com que um pouco de massa cubra a nutella.


Asse por 20 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar sobre uma gralha.

 

4 comentários:

  1. Olá Teresa!
    Já copiei sua receita, vou pedir para minha esposa preparar. (sorrio)
    Tenha uma linda quinta-feira!

    Quero lhe convidar para que leia ‘O casamento de Paulo Cesar’ no http://jefhcardoso.blogspot.com/

    “Que a escrita me sirva como arma contra o silêncio em vida, pois terei a morte inteira para silenciar um dia” (Jefhcardoso)

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  2. Ola Jeferson, voces vão adorar. A receita é super simples e fica uma delicia!
    E muito obrigada pela dica do livro.
    Abraços
    Teresa

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  3. Esse eu já consegui fazer!... A primeira fornada estava crescendo que era uma beleza, depois... murchou! A segunda, deu certo... diminui o fermento...

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  4. Oi Ninna, muito obrigado pelo carinho, fico super feliz em saber que você esta fazendo as receitas e espero que volte sempre, heim?
    Beijinhos

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